zondag 18 september 2011

Miempje maakt koffiewalnootcake (met ahornsiroop)

Hij ziet er een beetje zielig uit, kwam met pijn en moeite uit de vorm. Eigenlijk is dit al het tweede exemplaar, de eerste versie was nog zieliger en kwam helemaal kapot uit de vorm, die heb ik als 'crumble' geserveerd.
Volgens het recept moet er koffie aroma in, en dat kon ik nergens vinden, dus gebruikte ik wat gewone sterke koffie. Blijkbaar is dat toch niet helemaal de bedoeling.

De crumble versie was in elk geval heel erg lekker, met een scheut ahornsiroop er overheen, dus ik wil deze best nog wel een paar keer overdoen tot ie perfect is...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten